Chocolat liégeois au Thermomix
- Mes p'tites recettes
- 26 oct. 2022
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 31 août 2023
LISTE des ingrédients
- 500 g lait demi-écrémé
- 60 g sucre en poudre
- 25 g maïzena
- 3 jaunes d'œufs
- 20 g caco en poudre
- 50 g crème fraîche épaisse
RECETTE
1- Mettre dans le bol du Thermomix : 500 g de lait demi-écrémé, 60 g de sucre en poudre, 25 g de maïzena, 3 jaunes d'œufs et 20 g de cacao en poudre.
Cuire 10 min./90°C/vitesse 3.
2- Ajouter 50 g de crème fraîche épaisse dans le Thermomix.
Mélanger 25 sec./vitesse 4.
3- Verser la préparation dans vos pots.
4- Réserver au frigo pendant 1 heure.
5- Ajouter de la chantilly par-dessus.
Option : Saupoudrer d'un peu de poudre de cacao pour faire joli !
Bonne dégustation de la crème chocolat liégeois au Thermomix !
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